Kochen ist eine Leidenschaft, die sowohl mit dem Gast als auch dem Mitarbeiter geteilt wird. Ein regionales Produkt zu verarbeiten war und ist schon immer der Leitsatz von Anna.
Die Kunst ist es, dem Gast ein Stück Südtirol mitgeben zu können.
ELFRIEDE: Serviceexpertin und Kommunikationstalent
Einzigartiger Service & gelebte Gastlichkeit gingen ihr schon immer leicht von der Hand und kommen stets von Herzen.
Die Einkehr zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen ist ihr wichtig.